Nos dirigimos por la vía panamericana hacia el sur del país y luego de un recorrido de dos horas y media llegamos a Popayán se encuentra localizada en el Valle de Pubenza, entre la Cordillera Occidental y Central al suroccidente. Popayán fue una ciudad muy importante en la época de la colonia en el Virreinato de la Nueva Granada. En el 2005, la UNESCO designó a la ciudad de Popayán como Ciudad UNESCO de la Gastronomía por su variedad y significado para el patrimonio intangible de los colombianos. La cocina caucana fue seleccionada por mantener sus métodos tradicionales de preparación a través de la tradición oral. El 28 de septiembre de 2009 las Procesiones de Semana Santa de Popayán fueron declaradas por la UNESCO como Obra Maestra del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad. En este tour podrás descubrir toda su arquitectura y el ambiente colonial, además de visitar el mercado patojo (gentilicio que reciben los lugareños).

Vigencia: 2022

Opera: Diario

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Características